A continuación me referiré a una importante publicación citada en el programa Desayunos de Radio Universidad del 12/6/15, donde sin contraparte alguna y siendo el tema de los transgénicos un tema de debate, Constantino Urcuyo y Ronulfo Jiménez, entrevistaron a Geovanni Garro, un tecnoentusiasta de los cultivos transgénicos (goo.gl/kT7M3y).
María Contreras, oyente del programa, hizo mención al libro escrito por el Dr. Steven M. Druker; pero –sorprendentemente- ni los conductores, ni el entrevistado pudieron referirse a esta reveladora publicación, no obstante ser “uno de los libros más importantes de los últimos 50 años”, a criterio de la Dra. Jane Goodall, reconocida científica a nivel mundial y Mensajera de Paz de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
Esta trascendental obra fue publicada recién en el 2015 con el título “Altered Genes, Twisted Truth” (“Genes alterados, verdad tergiversada”), y con el sugerente subtítulo: “Cómo la empresa dedicada a diseñar genéticamente nuestra alimentación ha subvertido la ciencia, corrompido al Gobierno y engañado sistemáticamente al público” (goo.gl/4F3VO2). Su autor es abogado y director ejecutivo de la Alianza para la Biointegridad (www.biointegrity.org), y su libro es el resultado de más de 15 años de investigación, incluyendo una demanda que interpuso contra la Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés), que la obligó a abrir sus archivos al público sobre este tema.
El Dr. Drucker demuestra que estos productos llegaron al mercado debido a que los tomadores de decisiones de la FDA encubrieron las advertencias de sus científicos sobre sus riesgos y peligros, mintieron acerca de los datos y violaron la ley federal de seguridad alimentaria, al permitir su liberación sin haber pasado las pruebas de seguridad, cuando una de las responsabilidades de la FDA precisamente es: “Proveer al público la información necesaria, exacta, con base científica, que le permita utilizar medicamentos y alimentos para mejorar su salud.” (goo.gl/bHQfX6) ¡Qué ironía!
Este libro, en forma clara y convincente, explica la manera en que el oligopolio corporativo transgénico, con la complicidad de los gobiernos de turno de los EEUU y las jefaturas de algunas de sus principales instituciones científicas, han venido ocultando y tergiversando los datos comprometedores sobre los pseudoalimentos transgénicos, arrojando serias dudas sobre su seguridad, por lo que nunca debieron admitirse en el mercado, y mucho menos tratándose de productos alimentarios que pueden comprometer nuestra salud (goo.gl/qscsF1).
Si la FDA hubiera cumplido con su razón de ser y seguido las recomendaciones de sus expertos, dicho la verdad y obedecido la ley, el emprendimiento de los pseudoalimentos transgénicos no habría avanzado. Hoy más que nunca estamos claros en que la industria de los cultivos transgénicos está basada en mitos y artimañas (ver aquí: goo.gl/IIQojg).
Esta obra llega en un momento crucial, cuando el oligopolio corporativo transgénico y sus acólitos incondicionales están renovando sus esfuerzos para introducir los cultivos y pseudoalimentos transgénicos a como dé lugar y donde sea posible. Para mayor información sobre este importante libro recomiendo consultar los enlaces goo.gl/Dqt5o8 y goo.gl/9ZDGqS, así como ver las cuatro partes de la conferencia que ofreció el Dr. Druker en la Facultad de Medicina de la UCR el 24/3/15 (ver aquí: goo.gl/7cz0Uv).
Al igual que la Dra. Goodall, insto a leer esta publicación a todas las personas que se preocupan por la vida en la Tierra, el futuro de sus hijos y los hijos de sus hijos, para así ayudar a emprender el camino que llevará a disipar la confusión e ilusión que se han creado sobre estos productos.
En los próximos artículos me seguiré refiriendo a otros temas tratados en esta entrevista.